Povestea noastra...
Povestea noastra a inceput in 2012, o data cu infiintarea a 10 hectare de catina ecologica si a continuat cu dezvoltarea unei unitati de productie si procesare a catinii si a altor fructe.
Pentru crestea calitatii produselor obtinute, am reusit dotarea unitatii cu o linie moderna de procesare a fructelor si o linie automata de ambalare a acestora la standarde europene.
In prezent am reusit diversificarea productiei si pe langa fructele de catina, procesam si mere, piersici, caise si alte fructe, in special din livezile dobrogene.
Scopul nostru este acela de a crea produse naturale de inalta calitate, sanatoase, fapt pentru care utilizam fructe atent selectionate iar in cadrul procesului de productie nu utilizam coloranti, conservanti sau adaos de zahar
Plantele noastre...
Soiurile romanesti de catina ameliorate pe care le cultivam sunt obtinute in pepiniere certificate, avand potentialul de productie ridicat si de o calitate superioara, plantatiile fiind certificate ecologic.
Plantele noastre se dezvolta într-un mediu sanatos, igiena culturii fiind prioritatea programului nostru de intreținere. Utilizam numai tehnologii agreate in agricultura ecologica, concentrandu-ne pe mentinerea randurilor curate, cosirea vegetatiei dintre randuri periodic si asigurarea umiditatii optime a solului.
Intretinerea
Irigare prin picurare: acest sistem de irigatii foloseste eficient rezerva de apa din panza freatica asigurand necesarul de apa in lunile de vara.
Intrucat viziunea noastra este indreptata spre “agricultura ecologica” si folosirea resurselor sanatoase, plantatiile de catina proprii sunt certificate ecologic si intreaga cantitate de catina folosita in procesare este certificata ecologic.
Ingrijirea
In combaterea daunatorilor catinii ne ajuta natura – buburuza (Coccinella coccinella) se hraneste cu larvele acestora, fiind un partener de incredere.
De asemenea, capcanele feromonale sunt instrumente cu tinta precisa care impiedica dezvoltarea noilor generatii de daunatori fara a avea impact asupra faunei utile (albine, paianjeni etc…)
Piersicile si caisele folosite in procesul de productie provin, in special, din plantatii dobrogene, unele chiar certificate ecologic.